Douro DOC/DOP
H.O. Horto Osário, Colheita 2013, rot
Qualitätsstufe: DOP Douro
Teilregion: Baixo Corgo, Cumieira und Quintas Vale de Maria und Fojo
Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional und Sousão
Menge: 0,75 l
17,90 €
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- 1,7 kg
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Önologe: João Brito e Cunha und Fernando Lázaro
Geschmacksnoten
Farbe: Lebendige violette Farbe.
Aroma: Kräftige fruchtige Aromen mit Noten von Schokolade, Veilchen, Minze abgerundet von einer leichten Holznote.
Geschmack: Ausgewogene Säure durch leichte Tannine.
Technische Daten
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 4,9 g/l
Restzucker: k.A.
Allergene: Enthält Sulfide
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, fetthaltigem Fisch und Käse.
Trinktemperatur: 17°C bei vorherigem Decantieren.
Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.
H.O. Horta Osório, Colheita 2015, weiß
Qualitätsstufe: DOP Douro
Teilregion: Baixo Corgo, Cumieira und Quinta dos Osórios
Rebsorten: Rabigato und Viosinho
Menge: 0,75 l
11,50 €
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- 1,6 kg
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Önologe: João Brito e Cunha und Fernando Lázaro
Geschmacksnoten
Farbe: Zitronengelb.
Aroma: Fruchtig, später leichte und elegante mineralische Noten.
Geschmack: Leicht und verführerisch.
Technische Daten
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restzucker: k.A.
Allergene: Enthält Sulfide
Passt zu: Sushi und Fisch.
Trinktemperatur: 12 - 14°C
Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.
H.O. Reserva 2014, rot
Qualitätsstufe: Douro DOP
Teilregion: Baixo Corgo, Cumieira, Quinta de Maria und Fojo
Rebsorten: Ausschließlich beste, traditionelle Rebsorten alter Rebstöcke der Region Douro
Menge: 0,75 l
33,50 €
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- 1,7 kg
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Önologe: João Brito e Cunha und Fernando Lázaro
Geschmacksnoten
Farbe: Sehr dunkle violette Farbe.
Aroma: Komplexe Aromen, Frucht- und Fassnoten.
Geschmack: Intensiv und kräftig.
Technische Daten
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Säuregehalt: 4,6 g/l
Restzucker: k.A.
Allergene: Enthält Sulfide
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild und typischen portugiesischen Wurstwaren.
Trinktemperatur: 17°C bei vorherigem Decantieren.
Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.
H.O. Sousão 2014, rot
Qualitätsstufe: Douro DOP
Teilregion: Baixo Corgo, Cumieira, Quintas Vale de Maria und Fojo
Rebsorten: Sousão
Menge: 0,75 l oder x 3 Flaschen in der Holzkiste
35,90 €
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- 1,7 kg
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Önologe: João Brito e Cunha und Fernando Lázaro
Geschmacksnoten
Farbe: Tiefviolette Farbe.
Aroma: Komplexe Aromen, Noten von Früchten und Fass.
Geschmack: Ausgewogen mit peppiger Säure, körperreich und komplex, im Abgang lang und anhaltend.
Technische Daten
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 5,10 g/l
Restzucker: k.A.
Allergene: Enthält Sulfide
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild und Wurstwaren.
Trinktemperatur: 17°C bei vorherigem Decantieren.
Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.
Auszeichnungen
2015 - Bronzemedaille bei der Internationalen "Wine Challenge";
2015 - Silbermedaille bei der "Wines of Portugal Challange".
H.O. Horta Osório, Moscatel Galego 2015, weiß
Qualitätsstufe: Douro DOP
Teilregion: Baixo Corgo, Cumieira und Quinta dos Osórios
Rebsorten: Moscatel Galego Branco
Menge: 0,75
11,50 €
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- 1,6 kg
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Önologe: João Brito e Cunha und Fernando Lázaro
Geschmacksnoten
Farbe: Zitronengelb.
Aroma: Facettenreicher Charakter mit Noten von Rosen und Pfefferminze.
Geschmack: Im Gegensatz zum klassischen Moscatel ist dieser Wein trocken, dennoch ist er frisch mit einer großartigen Säure und einer guten Balance von Alkohol und Früchten, sehr frisch und elegant.
Technische Daten
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restzucker: k.A.
Allergene: Enthält Sulfide
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten.
Trinktemperatur: 12 - 14°C
Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.
H.O. Horta Osório, Touriga Nacional 2015, rosé
Qualitätsstufe: Douro DOP
Teilregion: Baixo Corgo, Cumieira und Quinta dos Osórios
Rebsorten: Touriga Nacional
Menge: 0,75 l
9,90 €
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- 1,6 kg
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Önologe: João Brito e Cunha und Fernando Lázaro
Geschmacksnoten
Farbe: Lebhafte Farbe von roten bis rosafarbenen Nuancen.
Aroma: Sanfte Aromen mit Noten vom Himbeeren und Johannisbeeren.
Geschmack: Einfacher, hervorragender Begleiter von Speisen.
Technische Daten
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restzucker: k.A.
Allergene: Enthält Sulfide
Passt zu: Sushi, Meeresfrüchte und Fisch
Trinktemperatur: 12 - 14°C
Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.
Douro DOP - Baixo Corgo
Douro DOP - Baixo Corgo
Diese Douro-Region liegt im Nordosten von Portugal, umgeben von den Bergen von Marão und Montemuro. Der Douro Fluss und seine Nebenflüsse wie Tua und Corgo, fließen in den tiefen Tälern und die meisten Weinreben sind in den Flussgebieten angebaut.
Die Douro-Region ist aufgeteilt in drei Teilregionen, Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro-Superior. Im Allgemeinen ist das Klima eher trocken und die bergige Umgebung bieten den Trauben Schutz vor den Winden. Das westlichste Gebiet der Baixo Corgo, der fruchtbarste, die Luft ist feucht und kühl , durch den Atlantik Einfluss ist das Niederschlagsvolumen höher und es hilft den Boden zu düngen und die Produktion zu erhöhen.
Die Douro Böden bestehen im wesentlichen aus Schiefer, obwohl es einige Bereiche Granitböden sind. Diese Böden sind besonders schwer zu bewirtschaften und die starke Neigung des Geländes macht es schwieriger, aber diese Böden helfen der Langlebigkeit.
Hauptrebsorten
Weiße Rebsorten:
Viosinho, Malavasia Fina, Gouveio, Rabigato, Esgana Cão und Folgazão.
Rote Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão und Trincadeira.
Wussten Sie, dass...
Einige sagen, dass der Begriff „Verde“ (Grün) wegen der Säure und Frischeeigenschaften des Weines entstanden ist, als ob die Trauben noch unreif wären also grün. Andere behaupten, dass der Vinho Verde die Bezeichnung Grün bekam weil der Wein aus einer Region kommt die sehr reich an Niederschlägen ist und somit die Vegetation auch im Sommer grün bleibt?
