Vinho Verde DOC/DOP

Deu La Deu

  

Qualitätsstufe: Vinho Verde DOP

Teilregion: Monção

Rebsorten: 100% Alvarinho

Menge: 0,75 l

12,75 €

17,00 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Geschmacksnoten

Aroma: Pfirsich, Mango, Maracuja und Orangenblüten.

Geschmack: Frisch und ausdauernd.

 

Technische Daten

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Allergene: Enthält Sulfide

 

Passt zu: Petiscos (den portugiesischen Tapas), Meeresfrüchten und Fisch.

Trinktemperatur: 7 - 11°C

Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.

 

Auszeichnungen

2019 - Goldmedaille  Vinhos de Portugal;

2009 - Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles; 

2009 - Silbermedaille International Wine Challenge. 



Muralhas

  

Qualitätsstufe: Vinho Verde DOP

Teilregion: Monção

Rebsorten: Alvarinho und Trajadura

Menge: 0,75 l

7,90 €

10,53 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Geschmacksnoten

Aroma: Duftnoten von reifem Pfirsich und Aprikose.

Geschmack: Frisch und ausdauernd.

 

Technische Daten

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Allergene: Enthält Sulfide

 

Passt zu: Salaten, Meerresfrüchten, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Trinktemperatur: 7 - 11°C

Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.

 



Rosalinda

  

Qualitätsstufe: Vinho Verde DOP

Teilregion: Monção

Rebsorten: Trocken

Menge: 1 l

4,90 €

4,90 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Geschmacksnoten

Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfel sind in Mund und Nase erkennbar.

 

Technische Date

Alkoholgehalt: 9,5 % Vol.

Allergene: Enthält Sulfide

 

Passt zu: Salaten, Meeresfrüchte, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Trinktemperatur: 6 - 8°C

Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.

 



Quinta da Aveleda

  

Qualitätsstufe: Vinho Verde DOP

Teilregion: Monção

Rebsorten: Trajadura, Loureiro, Arinto und Azal

Menge: 0,75 l

6,70 €

8,93 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Geschmacksnoten

Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfel steigen in Mund und Nase.

 

Technische Date

Alkoholgehalt: 9,5 % Vol.

Allergene: Enthält Sulfide

 

Passt zu: Salaten, Meeresfrüchte, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Trinktemperatur: 7 - 8°C

Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.

 



Tapada dos Monges, Vinhão 2015, rot

 

Qualitätsstufe: Vinho Verde DOP

Teilregion: Cávado, Várzea Cova

Rebsorten: 100% Vinhão

Menge: 0,75 l

7,90 €

10,53 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Önologe: Guilherme Pereira

 

Geschmacksnoten

Farbe: Dunkle rubinrote Farbe.

Aroma: Brombeere und Kirsche.

Geschmack: Reife Früchte.

 

Technische Daten

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Säuregehalt: 8,0 - 9,0 g/dm3

Restzucker: <5 g

Allergene: Enthält Sulfide

 

Passt zu: Perfekt zu Schmorgerichten und Wild.

Trinktemperatur: 10 - 12°C

Lagerung: Liegend, kühl und trocken bei einer konstanten Temperatur.

 

Auszeichnungen

2012 - Ehrenmedaille des Vinho Verde Regionaler Wettbewerb für Vinhão Reben; 

Anerkannt in Anibal Coutinho`s Body & Soul, Die besten 312 Weine 2013.



Vinho Verde DOP - Cávado

Vinho Verde DOP

 

Die Region des Vinho Verde ist der Minho. Es ist die größte portugiesische Weinanbauzone und liegt im Nordwesten des Landes. Es ist reich an Wasserressourcen, es wird durch den Fluss Minho und dem Atlantischen Ozean im Westen nach Norden begrenzt.Die Böden sind hauptsächlich aus Granit und flach. Sie haben eine hohe Azidität und niedrigen Phosphorgehalt und weisen eine relativ niedrige Ergiebigkeit. Das Klima ist durch den Seewind vom Atlantik beeinflusst, so sind die Temperaturen das ganze Jahr über mild und es hat sehr hohe Niederschlagsmengen.

 

Das Gebiet wurde in den frühen zwanzigsten Jahrhunderts eingegrenzt und zur Zeit in neun Ursprungsbezeichnungen Bzw. Teilbereiche: Monção, Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa und Paiva. Jedes produziert verschiedene Formen des Vinho Verde, mit bemerkenswerten Unterschieden zwischen den Weinen im nördlichen und der südlichen Regionen des Minho hergestellt. Im Süden, in den Teilbereichen von Lima, Cávado und Ave ist Hauptrebsorte die köstliche Loureiro, manchmal Arinto und Trajadura. Ihre Weine sind in der Regel frisch und aromatisch, oft erinnern diese an Zitrusfrüchte und Blumen.

 

Außerhalb Portugals findet man meist Weissweine aber intern gibt es zahlreiche rote und rosé, die auch die gleichen Eigenschaften von den Weißen haben, frische und elegante Weine die man gut gekühlt geniesst.


Die Bezeichnung "Tapada dos Monges"

Bereits seit dem 12. Jahrhundert betrieben Mönche in der Region um Várzea Cova Weinbau. Die ausdrucksvollen Weine dieser Linie verstehen sich als Hommage an diese Tradition.


Wussten Sie, dass...

Einige sagen, dass der Begriff „Verde“ (Grün)  wegen der Säure und Frischeeigenschaften des Weines entstanden ist, als ob die Trauben noch unreif wären also grün. Andere behaupten, dass der Vinho Verde die Bezeichnung Grün bekam weil der Wein aus einer Region kommt die sehr reich an Niederschlägen ist und somit  die Vegetation auch im Sommer grün bleibt? 


Hauptrebsorten

Weiße Rebsorten:

Alvarinho, Loureiro, Trajadura, Avesso, Arinto und Azal.

Rote Rebsorten: 

Vinhão, Espadeiro, Padeiro, Borraçal, Amaral, Rabo de Anho und Pedral. 

Die Bezeichnung "Cruzeiro"

Die wörtliche Übersetzung des portugiesischen Wortes Cruzeiro bedeutet im engeren Sinne Kreuzfahrt, kann aber auch einen Ort bezeichnen, an dem man sich trifft, seien es Freunde, Verliebte oder einfach nur Feiernde. Diesem Geist der Begegnung und des Festes wird mit diesen leichten und frischen Weinen Ausdruck verliehen. 

Cruzeiro 2015, weiß

Jung und frisch, von blaßgelber Farbe mit Aromen exotischer Früchte.

Alkoholgehalt: 9% Vol.

Menge: 0,375 l